流感高峰季節，提升免疫力的話題在現代快節奏的生活中成為搜尋關鍵，免疫力低下成為許多人面臨的健康問題，想要提升免疫力，除了保持良好的生活習慣，飲食中的營養攝取更是關鍵。
「牛樟芝」作為台灣特有的珍貴真菌，因其卓越的保健功效，近年來成為提升免疫力的熱門選擇。本篇文章將深入解析牛樟芝的四大成分以及牛樟芝如何幫助提升身體防禦力，讓你吃得健康又安心。
什麼是牛樟芝？為什麼牛樟芝可以提升免疫力？
牛樟芝（學名：Taiwanofungus camphoratus），是台灣特有的真菌，是一種長在牛樟段木上的子實體，因為外觀顏色呈現鮭魚紅，在綠綠的森林裡會閃閃發光，又被稱為是「 森林裡的紅寶石」。
牛樟芝是一種長在牛樟段木上的子實體，可以說是在自然環境中的袍子寄宿在牛樟木上的代謝物，要長出頭好壯壯的牛樟菇，必須要有合適的氣溫和濕度，因為牛樟芝和牛樟樹是一種「寄宿關係」，正常情況下，是不會寄宿在別種樹木，白話來說就是：牛樟芝只能長在牛樟樹上。
牛樟芝之所以能夠有效提升免疫力，主要來自於四大關鍵成分，分別是三萜類、多醣體、超氧化物崎化酶、腺苷，這些成分能幫助人體調整體質，還有抑制癌細胞增長的功能。
牛樟芝的四大免疫力提升成分
牛樟芝之所以能有效提升免疫力，主要來自於以下四大關鍵成分：
-
三萜類化合物
牛樟芝富含的三萜類被認為是其最重要的有效成分，目前已知牛樟芝三萜類可以抑制哺乳動物血癌(白血病)細胞生長，而由人類的癌細胞培養實驗證實，牛樟芝三萜類可以抑制大腸癌、乳癌、肝癌和肺癌細胞。
另外牛樟芝三萜類可以藉由有效抑制細胞內活性氧(ROS)生成，而達到降低體內自由基含量與抗發炎的功效，目前已知因為因為體內自由基傷害而造成的疾病有動脈粥狀血管硬化、糖尿病、高血壓、癌症以及老化等。
-
多醣體
目前在國際上被視為重要指標的多醣體之一為「葡聚醣」，葡聚醣同時具有抗癌活性，藉由保護細胞不受具基因毒性的致癌物質侵襲而抑制腫瘤細胞的形成、生長和防止腫瘤轉移。
因此在日本，葡聚醣已被用作癌症化療和放射線治療的輔助劑，這種天然無毒而對人體有益的活性多醣(葡聚醣)在自然界中以菇菌類含量最高，牛樟芝非常顯著的免疫調節功效與其富含葡聚醣有很大的關係。
-
超氧岐化酵素
屬於生物體內重要的抗氧化酵素。
它是由體內自我合成或透過食物攝取得到，並被廣泛應用於保養品中，SOD能夠中和自由基，保護細胞免受氧化損傷，因此可以對皮膚帶來全面的保護作用。
-
腺苷
腺苷（adenosine）是牛樟芝中分離出重要生物活性成分之一，並且已經被研究證實具有抗腫瘤及神經保護活性，除此之外，還能有效改善血液循環系統！
如何將牛樟芝融入日常飲食來提升免疫力？
牛樟芝的保健功效已獲得廣泛認可，透過服用高純度萃取的牛樟芝保健食品，是最簡單又有效的食用方式，目前市面上的牛樟芝保健品的型態有：膠囊、口含錠、萃取液，根據消費者對牛樟芝的接觸，許多品牌也推出牛樟芝保健品多樣錠型來提供選擇。
因為牛樟芝天生的苦味，許多接觸牛樟芝的新手消費者可能無法接受，就會建議使用「牛樟芝膠囊」，不僅吞食方便、也能吸收牛樟芝的天然精華。
以下是牛樟芝保健品不同錠型的比較：
| 錠型 | 特色 | 適合人群 | 服用方式 |
|---|---|---|---|
| 膠囊 | 1.避免牛樟芝苦味 2.牛樟芝萃取液填充 |
不喜歡苦味或對口感敏感的人 | 配水吞服，是最容易獲得牛樟芝營養的方式 |
| 口含錠 | 1.舌下靜脈吸收更快 2.體積小、比膠囊更適合攜帶 |
可接受牛樟芝苦味的人、追求吸收有感、高效率補充的菁英族群 | 可配水吞服，直接舌下含食慢慢融化吸收更好 |
| 萃取液 | 高濃度精華 | 需要強化保健效果的人 | 直接飲用或配水稀釋 |
需要牛樟芝來提升免疫力的族群
1.經常感冒、疲勞的人，因為免疫力低下，病毒容易入侵人體。
2.工作壓力大、缺乏運動、飲食不均衡的高壓族群。
3.隨著年齡增長、免疫力逐漸下降的中老年人（用牛樟芝保健品做日常保養）
4.糖尿病、高血壓病友可透過牛樟芝調節身體機能。
造成免疫力低下的原因：
1.壓力過大：長期壓力會讓免疫系統疲憊不堪。
2.睡眠不足：睡眠是免疫系統修復的關鍵，睡得少等於免疫力打折。
3.飲食不均衡：缺乏營養，尤其是維生素和礦物質，會降低免疫功能。
4.缺乏運動：適度運動能提升免疫力，但久坐不動則會削弱它。
5.年齡因素：老年人和兒童的免疫系統相對較弱，感染風險更高。
以上是造成免疫力低下的原因，特殊族群例如：正在化療的癌友，則可透過專業醫師的建議來使用牛樟芝作為輔療角色。
除了食用牛樟芝來提升免疫力，其他生活習慣也應該一起改進！
透過保健品來為身體提升機能早已是現代人的選擇之一，但只有保健食品是不夠的，日常的習慣更是重要：
- 均衡飲食：多攝取富含維生素C、D與鋅的食物，如柑橘類水果、深綠色蔬菜與堅果。
- 規律運動：每週至少進行150分鐘的中等強度運動，有助於提升免疫系統功能。
- 充足睡眠：每天保持7-8小時的高質量睡眠，幫助免疫細胞修復與再生。
- 減少壓力：透過冥想或深呼吸練習，減少壓力對免疫系統的負面影響。
牛樟芝憑藉其三萜類、多醣體、SOD與腺苷等四大活性成分，成為提升免疫力的首選保健品。 無論是日常保健還是針對免疫力低下的人群，牛樟芝是很好的輔助角色，搭配健康的生活方式，讓你的免疫力更上一層樓。