台中霧峰產區
霧峰,被東半的山稜線環抱,鬱鬱蔥蔥的綠地與峰嶺危聳入雲,猶如廬山般的隱秘庇護所,年均溫度19.4°C、日照充足,豐沛的水氣佔全年雨量75%,足以孕育健康的牛樟木。
霧峰,不僅是一片得天獨厚的土地,是一座自然環境展現風情的舞台,更是最適合牛樟芝生長的環境。
用時間淬煉最奢貴的橘色真菌
兩年成菇是基本,要孕育符合國家標準的牛樟菇,至少需要三年,從產地到餐桌,猶如紅酒般,需要時間的沈澱與職人的智慧,才能在入口的瞬間,讓身體的每個細胞去感受時間在牛樟芝流動的痕跡。
職人匠心,自然工法
用最天然的方式,培育活性成分最完整的年份牛樟芝。時間淬煉的寶藏,從產地到您手上,不容輕忽的細節
01
呵護牛樟段木,讓牛樟木自然成長
02
伐樹、靜置氧化、讓孢子自行尋找宿主
03
原生牛樟芝菌種植入牛樟段木木心
04
置入專用培養箱,定期巡視箱內生態環境
05
等待時間淬煉(至少3-5年)
06
準備採收
祐全堅持「慢工出細活」的人工培育才能讓牛樟芝活性成分發揮最大功效
真正養一朵具高活性成分的牛樟芝菇至少3-5年
曾有人笑我們是傻瓜,為何堅持用最自然人工的方式培育
龐大的時間成本與人力,讓原本就孤獨的路變得更寸步難行
這30年來,祐全的確見證時代與科技的轉變,亦可透過科技的力量來加快牛樟芝養成的速度,但我們更不願看見,當素材變得容易取得,我們卻忽略這片土地帶給我們的價值
台灣第一個國家立案的牛樟芝復育莊園
擁有50000棵國寶牛樟樹段木與成功復育30000棵牛樟芝段木
虛心接受大地的恩賜,守護自然環境是祐全對土地的承諾
祐全的產品,從構思之初,秉承與大自然共處的和諧,選用符合國家永續規定的包裝,保護這片賜與我們無數資源與靈感的土地。
選擇亦是承襲相同理念與責任的廠商,致力於永續的實踐,確保每一步驟都對這片大地溫柔以待,在量產產品的同時,亦是為這片土地種下一顆希望的種子。
讓我們堅定守護,與自然界間的平衡。
尊重大地並永續大自然贈與我們的恩惠
謙虛、樸實、以消除世人苦厄為宗旨的品牌
願我們走過之路,造福成千上萬的人