牛樟芝科學文獻索引：依國際期刊影響力排序，標明子實體與證據層級
網路上關於牛樟芝的文章很多，附得出論文出處的很少
本頁為文獻整理，蒐集、排序並標註他人已發表的研究，非原創研究
網頁用法
市面上談牛樟芝，通常只講「有研究證實」。但一篇研究是在人身上做的、在動物身上做的、還是在培養皿裡做的，價值完全不同；用的是段木長出來的子實體，還是發酵槽裡養出來的菌絲體，也是兩件事，我們提供每一筆索引
一、人體臨床研究
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隨機對照試驗，n=80，每日 300 毫克，12 週。受試材料為萃取錠，原文未標明型態。
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隨機、雙盲、安慰劑對照試驗，n=28，每日 420 毫克，為期六個月。受試材料為菌絲體。
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第一期劑量爬升試驗，健康成人 n=18，每日 597.6 至 2,988 毫克，為期一個月。受試材料為萃取物 LEAC-102。
二、化學組成、基因體與物種綜述
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本索引期刊等級最高的一筆。國際主流藥理學期刊為單一物種收一篇專論。
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確立 1995 年以來已鑑定 162 種萜類化合物；ergostane 型三萜（antcins，樟芝酸）與 antroquinonols 為本物種特徵性成分。
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解出 32.15 Mb 基因體、9,254 個基因，以及三萜與 antroquinonol 的生合成路徑。
三、肝臟與代謝
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小鼠模型，受試材料為兩個分離出來的三萜單體。
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單體 antcin H。機制描述指向 c-Jun-N-terminal kinase 與粒線體的交互作用。
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菌絲體乙醇萃取物，機制指向 Nrf-2 訊息路徑活化。
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機制描述接到粒線體內的酵素 ALDH2。原文未標明材料型態。
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本索引引用次數最高的一筆。動物模型與體外系統並行。
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本區少數明確以子實體為受試材料的動物研究。
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小鼠模型，觀察腸道菌相與肝臟代謝體的變化。受試材料為菌絲體。
四、抗氧化、Nrf2 與免疫訊息傳遞
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分離多醣 ACP，作用受體為 Toll-like receptor 4。
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單體 antroquinonol，機制指向 Nrf2 訊息路徑。
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人類細胞，單體 antcin K，觀察三個具名細胞激素的表現變化。
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本索引年份最早的一筆。菌絲體溶劑萃取物，與 BHA 對照。
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菌絲體發酵液，機制路徑為 NF-κB → iNOS 與 COX-2。
五、以子實體為受試材料的研究
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三種材料並排對照：野生子實體、固態培養、液態發酵，同一個細胞模型。這是全索引唯一直接比較材料型態的研究。
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從子實體分離出六個新的琥珀酸與馬來酸衍生物。
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從子實體分離出 antrocamphin A，並描述其作用機制。
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人類嗜中性球。從子實體分離出樟芝酸 A、B、C 與 antcin K，是樟芝酸最早被系統性描述的研究之一。
從文獻到檢驗報告：標準說什麼重要，數字說我們有多少
以下每一組，左邊是已發表文獻確立的標準，右邊是第三方實驗室在 Thryve 自家原料上量到的成分定量與品質檢驗
文獻確立：ergostane 型三萜（antcins，即樟芝酸）是牛樟芝的特徵性成分（Natural Product Reports）。
Thryve 原料實測：牛樟芝子實體粉末指標三萜類含量 14.2%，檢驗單位為朝陽科技大學應用化學系酵素工程實驗室，報告編號 EE1130411R01，2024 年 4 月 11 日，採 CNS16152 分析方法。此數值適用的樣品就是子實體粉末本身，不同樣品數值不同，不可互相套用。
文獻確立：子實體與菌絲體在化學上是兩種材料。本索引裡的 antrocamphin A、六個琥珀酸與馬來酸衍生物、樟芝酸本體，都是從子實體材料分離出來的。
Thryve 種的是段木種植的子實體，園區為台灣第一座政府核准的牛樟復育園區。家族栽培牛樟芝已超過二十年。
文獻確立：目前唯一發表的人體安全性研究，是健康成人第一期劑量爬升試驗，達每日 2,988 毫克。
Thryve 原料：通過政府單位（農業藥物毒物試驗所）90 天長期食用安全性試驗，以遠高於一般食用量的高劑量連續餵食 90 天，受測樣品同時涵蓋子實體與菌絲體兩種型態。
Thryve 的牛樟芝通過 CNS16152 國家標準（一級）；CNS16152 同時也是上面三萜檢驗所採用的分析方法。農藥檢驗：310 項農藥全數未檢出，第三方報告 BA/2015/A0185A-05，中食品實驗室（台中），受測樣品為牛樟芝茶。
子實體與菌絲體：
子實體是長在木頭上的橘紅色菇體，要長出來得把牛樟木鋸成段木、接菌、然後等，時間以年計算。菌絲體是絲狀的營養體，可以在液態或固態發酵槽裡數週培養完成，過程完全不需要牛樟木。
兩者在實驗室裡不能互換，而且已經有人放進同一個實驗直接比過。第五區第一筆（Journal of Ethnopharmacology, 2007）以同一個細胞模型並排測試三種材料的抗發炎效力，結果依序為：
三個限定要一起看：該研究用的是野生子實體而非段木栽培子實體；比較的是抗發炎這個單一終點（以 iNOS 表現、NF-κB 活化等指標衡量）；主體是細胞實驗，另有耳部水腫動物模型佐證。在這三個限定之內，結論是明確的：材料型態確實造成差異，而且差在子實體那一端。
牛樟芝跟靈芝差異：ergostane 與 lanostane
答案在化學。Natural Product Reports 明文寫出：ergostane 型三萜（antcins，樟芝酸）與 meroterpenoids（antroquinonols）是牛樟芝的特徵性成分。靈芝（Ganoderma lucidum）在化學上是由 lanostane 型三萜定義的，骨架不同、分子量較大；牛樟芝則由分子量較小的 ergostane 型三萜定義，而靈芝不產生這一類。兩朵菇，兩個三萜家族。
常見問題
牛樟芝到底有沒有科學根據？
有。從 2002 年起持續出現在同儕審查期刊，並有三件人體臨床研究、一篇《Pharmacology & Therapeutics》的物種級綜述、一篇《Natural Product Reports》的化學綜述，以及一份發表在《PNAS》的基因體。研究已做到指名個別分子與個別受體（Nrf2、TLR4、粒線體酵素 ALDH2）。
牛樟芝子實體和菌絲體差在哪？哪一種比較好？
子實體是菇體本身，需要以年計的段木栽培；菌絲體是營養生長階段，可在發酵槽數週培養完成。有一篇研究直接比過：2007 年發表於《Journal of Ethnopharmacology》的研究，以同一個細胞模型並排測試三種材料的抗發炎效力，結果為野生子實體 > 固態培養 > 液態發酵。三個限定要一起記：用的是野生子實體（非段木栽培）、比的是抗發炎單一終點、主體是細胞實驗（另有動物模型佐證）。
牛樟芝三萜含量要看什麼？
要看樣品是什麼，以及誰用什麼方法量的。可以具體對照的例子：Thryve Superfoods（芝力沛）的牛樟芝子實體粉末指標三萜類含量實測 14.2%，檢驗單位為朝陽科技大學應用化學系酵素工程實驗室，報告編號 EE1130411R01，2024 年 4 月 11 日，採 CNS16152 分析方法；同一批原料也通過 CNS16152 國家標準一級。看檢驗報告時，樣品名稱、檢驗方法、檢驗單位、報告編號四欄要一起看。
什麼是樟芝酸？
樟芝酸（zhankuic acids，也稱 antcins）是 ergostane 型三萜化合物，《Natural Product Reports》將其列為牛樟芝的特徵性成分。最早在 2004 年發表於《Planta Medica》的研究中被系統性描述，該研究從子實體分離出樟芝酸 A、B、C 與 antcin K。
牛樟芝跟體力、耐力有關的研究有嗎？
有，但目前都停在動物與細胞階段，沒有人體資料。一項 2012 年的小鼠研究觀察到，餵食富含三萜的子實體萃取物七天後，游泳時間、握力與肌肉肝醣出現變化（DOI: 10.1155/2012/364741）。機制面另有兩篇與粒線體直接相關：antcin H 作用於 JNK 與粒線體的交互作用，dehydroeburicoic acid 則接到粒線體內的酵素 ALDH2。
牛樟芝跟靈芝、蟲草有什麼不同？
差別在分子。靈芝由 lanostane 型三萜定義，牛樟芝由 ergostane 型三萜定義，靈芝不產生 ergostane 型三萜。另一個差別在供給：靈芝與蟲草在全世界都能以多種基質量產，牛樟芝在野外只長在台灣特有種牛樟樹的中空心材裡，而牛樟樹是保育類。
牛樟芝有沒有做過人體試驗？
有，目前公開發表的是三件，包含一件六個月隨機雙盲安慰劑對照試驗（n=28）、一件 n=80 的隨機對照試驗，以及一件健康成人第一期試驗。這三件使用的材料是菌絲體與萃取物。
為什麼牛樟芝這麼貴？
野外的牛樟芝只長在台灣特有種牛樟樹（Cinnamomum kanehirae）的中空樹幹裡，而牛樟樹已列為保育類，野生採集不是可持續的供給來源。市面上的牛樟芝全部來自人工培育：段木種植子實體以年計，發酵培養菌絲體以週計，時間成本差距直接反映在價格上。
三個學名指的是同一種東西嗎？
是。Antrodia cinnamomea、Antrodia camphorata、Taiwanofungus camphoratus 是同一物種在不同時期的分類命名，三個名字在文獻裡都還在使用。只用其中一個名字搜尋會漏掉大量論文。
這些研究講的是牛樟芝，那我們做的是什麼
上面整理的是牛樟芝這個品類的公開文獻，不是我們產品的臨床資料。兩件事要分開看。
如果你讀完想知道實際拿得到的東西長什麼樣，我們自己做三種劑型。差別在吃法和使用情境，不在功效。