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靈芝是一種被廣泛用於中藥的藥用真菌，又被稱為仙草，在中國已有數千年歷史；牛樟芝則是台灣獨有的原生種，只能生長在牛樟樹上，鮭魚紅的外表又被稱為「森林裡的紅寶石」，近年來特殊的抗癌和免疫調節效果受醫學研究矚目，逐漸受到全球關注。

在治療過程中，乳癌癌友經常尋求各種輔助療法來提升免疫力，減輕副作用，牛樟芝作為台灣特有的真菌，富含三萜類、多醣體等成分，對免疫力提升和抗癌有潛在幫助，本文將會提供牛樟芝對乳癌的功效、安全性及選購技巧，讓你吃得更安心！

子實體是生長於牛樟木上「果實」的部分；菌絲體則是在培養基上生長用來吸收木頭養分，也可以說是菌絲體是扮演輸送管的角色，真正的營養都在子實體，好比我們吃果實，不會吃根莖，菌絲體的形成很容易也很快，大約7-14天家可以長成，甚至可以用公版菌直接培養，這也是為什麼「牛樟芝價差」會有天壤之別的原因。

牛樟芝有護肝的功效，最主要起源自發現者看到台灣原住民會透過口嚼牛樟芝的方式，來提升體力、緩解喝酒後的不適，確實在早期牛樟芝也被台灣原住民視為解酒良藥。